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Huile d'olive Picholine Goût Intense 75cl
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Huile d'olive Picholine Goût Intense 75cl

Reference - JPII75

Huile d’olive vierge extra – 1ère extraction à froid obtenue à partir d’olives de la variété Picholine issues de l'Agriculture Biologique récoltées et pressées à l’Oliveraie Jeanjean.

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Appellation d'Origine Protégée Huile d'Olive de Nîmes Vierge Extra variété Picholine Issue de l'agriculture biologique

 

Médaillée d'Or au concours agricole de Paris 2017

Huile d’olive vierge extra – 1ère extraction à froid obtenue à partir d’olives de la variété Picholine issues de l'Agriculture Biologique récoltées et pressées à l’Oliveraie Jeanjean.

Olives ceuillies à couleur tournante en début de saison et pressées au domaine.

Nos huiles d 'olives sont désormais NON FILTREES pour plus d'arômes, plus de qualités antioxydantes, elles sont donc 100% pur jus.

Elles sont plus épaisses et plus troubles et il se peut qu'un petit dépôt se forme mais cela n'a pas d'incidence sur la qualité de l'huile.

 

♦Goût Intense

Notes olfactives de prune, artichaut cru et d'amande

Notes gustatives d’artichaut cru, amande, verdure, foin frais, fruits rouges

Huile puissante et ample en bouche, belle amertume et une certaine ardence

 

♦Elle donnera du relief à vos plats, un simple filet sur un brocoli vapeur lui apportera des lettres de noblesse.

Elle apportera toute sa vivacité, badigeonnée sur vos grillades à l’aide d’un bouquet de romarin

ou sur des plats typiques comme une ratatouille, une salade de mâche, une purée maison.

 

  

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