Distillation des plantes à l'alambic

Qu'est-ce que la distillation ?

Le saviez-vous ? La distillation d’huiles essentielles fût développée par les Egyptiens il y a plus de 4500 ans. Le principe actuel reste identique à celui de l’antiquité à savoir extraire les parfums de la plante grâce à la vapeur.
Il nous faut donc de l’eau, un vase (cuve de distillation), un col de cygne (tuyau reliant la cuve au serpentin) et enfin un condenseur.

Nous sommes véritablement dans un processus alchimique, avec une transition rapide de l'état liquide à l'état gazeux, avant de repasser de nouveau à l'état liquide.

De la chimie, mais pas que !

Ici le suivi de la distillation, au-delà de ses aspects techniques, est avant tout sensoriel. On utilise en effet la vue et l’odorat pour mener à bien l’ensemble de nos extractions. En effet le « nez » est le seul guide à pouvoir suivre une distillation complète et de haute qualité.
Ici c’est Gaël qui s’y colle ! Notre producteur travaille depuis plus de 20 ans dans les huiles essentielles. Il a donc formé son nez au fur et à mesure de ses expériences….

Notre exploitation agricole

Nous sommes avant tout experts du naturel. Ici, tout commence dans les champs et se poursuit jusqu’au produit fini. Nous maîtrisons chaque étape : de la plantation à la transformation en passant par la formation de notre huile essentielle.  

Nos cultures sont menées en agriculture biologique, avec une exigence forte : le label 0phyto, qui garantit l’absence totale de produits phytosanitaires. Un engagement concret pour préserver la qualité de nos plantes et le respect de notre environnement.

Au fil des saisons, nous cultivons une dizaine de plantes aromatiques. Chacune est sélectionnée pour ses propriétés, son parfum et les usages que nous en tirons au quotidien.

Notre laboratoire de fabrication artisanale

La transparence fait partie de notre manière de travailler. Notre laboratoire est ouvert, directement intégré à la boutique.
Nos visiteurs peuvent observer la fabrication en direct, suivre les étapes de production et mieux comprendre le rôle des machines, ainsi que les choix que nous faisons au quotidien.
De la mise en flacon à la création de nos produits, tout est réalisé sur place. Un fonctionnement simple, assumé, qui reflète notre volonté de produire en toute cohérence avec nos engagements.

Nous travaillons aujourd’hui avec une ligne de production : cela n’a pas toujours été le cas ! Son intégration a marqué une évolution importante dans notre manière de produire. Elle nous permet d’assurer une capacité et une régularité de production indispensables, tout en conservant notre exigence de qualité.